מתכון לדג בורי

50 Preparation time
  • 4 Servings
  • Meat type: דג בורי
Ingredients
  • עגבניות
  • מלח
  • דג בורי 1 ק"ג
  • ירקות שורש
Preparation

מה צריך בשביל פילה בורי ברוטב עגבניות?
6 פילטים של בורי–שתי אריזות של פילה בורי קפוא
6 כפות שמן זית
1 בצל קצוץ לעיגולים
1 גמבה
כ-7-8 שיני שום פרוסות
חצי פלפל ירוק או אדום חריף (מי שאוהב חריף אפשר יותר, מי שלא אוהב חריף – לוותר
1 קופסה 400 גרם קוביות עגבניה או 4 עגבניות חתוכות לקוביות
2 כפות רסק עגבניות
חצי כוס מים
כוס כוסברה קצוצה
כוס פטרוזיליה קצוצה
מלח ופלפל שחור לפי הטעם

 

Products for this recipe

More interesting recipes